春夏之交饮食应注意“多甜少酸”, 五月是和春天分手,和夏天谈恋爱的时候,也就是所谓的春夏之交。这段时间昼夜温差大,导致各种呼吸道疾病和过敏性疾病高发。春夏之交,人们担心自己的健康。这个时候,如何适应季节,
保健,然后预防疾病?
中医养生的关键在于人与自然的契合。中医认为,天是大世界,人是小世界。换句话说,人与自然是相通的,对应的。
顺其自然可以说是四季的自然,地理环境的自然,早晚的自然,还有身心的健康,所有的自然都会转化到生活的方方面面,包括饮食健康,日常健康,运动健康,情绪健康。
春季养生以养肝熄风、壮阳防风为主,夏季养生以养心安神、保护脾胃为主。从一年四季来看,要遵循春夏秋冬藏规律,符合春夏养阳生发的季节特点,符合时令养生。
还要从饮食、起居、运动、情绪四个方面养生。
饮食:多甜少酸
这个时候饮食上要注意养阳。甜食入脾。此时可以多吃大枣、山药等食物,健脾益气,祛湿养肝。少吃酸性食物。这是因为中医认为五味入五脏,酸入肝,咸入肾,甜入脾。这时候多吃点酸的。
会使亢奋的肝气更盛,损伤脾胃之气。寒性食物不宜食用,如冰淇淋、冷饮等。否则寒气会聚集体内,导致夏季脾虚,身体不适。一些温补阳气、味辛的食物,如生姜、韭菜、大蒜、芥末等。
适应春季生发的特点,不妨多吃点。除湿食品,如山药、芡实、红小豆、鲫鱼、豆浆等。可以很好的去除体内的湿气,而且还可以多吃。
春天生长,夏天生长。这个时候可以补充蛋白质,比如鱼和肉。可以多吃豆类,选择深色蔬菜补充维生素,预防口角炎。夏季宜吃清淡、易消化、健脾的食物,如鱼、蛋、奶、西瓜、黄瓜、冬瓜、玉米等。
饮品可以是绿豆汤、酸梅汤、金银花茶、菊花茶之类的。夏天在五行中属于火,五味皆苦。夏季多吃苦味的东西,如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等,有解热除烦、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神解乏的作用。
但是苦的食物吃多了会益心伤肺,因为心火过盛会抑制肺。所以夏天可以多吃些酸咸的食物,如杨梅、草莓、番茄、豆类及其制品、海带等。涩涩的酸味可以保护体表,防止出汗过多。
而适当吃酸的食物有助于增强食欲。咸的食物可以帮助身体补充因出汗过多而流失的盐分,防止出汗过多损伤心脏。夏天最好吃温热的食物,不宜过热。过热则伤气,温性食物应助阳气。
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