在寒冷的冬天，做些什么食物吃才能既美味又营养呢？其实现在生活中又营养的食材有很多，只要大家有足够的耐心，就一定能做出美味健康又营养的食材。现在很多人都做起来暖和的养生汤，在天冷时来一碗热乎的汤是一件特满足的事情，喝完汤还能让身体也变暖和，老少皆宜，多喝还能提高免疫力。
入冬后，我每周坚持喝2次它，头发乌黑，老掉发的人要多吃。这种家里常喝的汤就是丝瓜猪肉汤，这种汤滋补又养胃，还对头发很有好处。小编今天给大家介绍的就是美味丝瓜猪肉汤的做法，大家快来看看吧。
丝瓜汤
By 小七飞飞
配料：
丝瓜 适量、猪肉 适量、油盐姜 适量
烹饪步骤：
1.准备切好的猪肉丝瓜和姜
2.锅里烧开水，放入姜丝，加入油
3.放进猪肉煮熟
4.放入丝瓜
5.丝瓜煮熟加盐出锅
烹饪小贴士：
1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。
3、猪肉和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要素；钠、氯等元素，可以补充有机体消耗的盐分，同时也是生成胃酸的原料。
大家是喜欢吃炒猪肉，还是喜欢喝丝瓜猪肉汤呢？
