夜宵吃什么健康又营养， 在选择宵夜吃什么的时候，要注意以下饮食要点，这样才能知道如何健康地吃宵夜。
健康零食的五个要点：
1.选择易消化、清淡的食物。
晚餐选择的食物应该容易消化。一般食物的选择应清淡忌油腻，以半流质为主，如片汤、馄饨、面条、饺子、牛奶、糕点等。做菜的时候，不妨做的精致一点。比如蔬菜、肉类可以切得很细，汤圆可以改成精致小的，容易咀嚼，有助于消化。
2.注意吃宵夜的时间。
最好计算好宵夜和睡觉的间隔，不要靠得太近。睡前3 ~ 4小时吃比较好。
3.适当补充维生素
维生素A可以调节视网膜中感光物质视紫红质的合成，提高夜间工作者对昏暗光线的适应能力，防止视觉疲劳，提高工作能力。维生素A存在于动物肝脏、牛奶、鸡蛋和有色蔬菜中。
所以要多吃富含维生素A的食物，如瘦肉、鱼、猪肝、胡萝卜、甜椒、芒果、菠萝等。维生素C可以缓解夜班人员的身体疲劳，增强身体的抵抗力，所以要多吃新鲜的水果和蔬菜。夜班人员容易缺少阳光，
维生素D也要补充。富含维生素D的食物包括鸡蛋、鱼和牛奶。
4.避免高脂肪食物
脂肪含量过高的食物或油炸食品难以消化。临睡前吃这类食物，不仅增加胃负荷，还会使人难以入睡。同时，不建议晚上吃太多肉。有的人为了消除疲劳，补充体力，经常吃大量的肉，但是睡前吃肉吃多了。
容易使热量超标，增加肠胃负担，影响睡眠质量，但体力不易恢复，久而久之就会出现肥胖、胆结石等疾病。
5、重量要合适
宵夜是三餐体系之外的一餐，重量和热量与下一餐不同，需要适当减少。一般来说，宵夜是在不太饿的状态下吃的，所以不宜分时段吃太多。另外，形状过大的食物也不容易引起食欲。
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