ZG养生堂 美食 病毒“最怕”这汤!每天一碗,预防感冒,去湿化痰,增强抵抗力

病毒“最怕”这汤!每天一碗,预防感冒,去湿化痰,增强抵抗力

疫情不知不觉的离我们越来越近了,身边中招的人越来越多了,现在没有中招的也是少之又少,就算是出门做了防护,也不知道怎么被感染了,其实感染了也并不可怕,现在的病毒没有那么强大了,就算是感染了也就4-10天就转阴了。

现在的天气比较冷,我们一定要注意保暖,平时还要多注意加强身体锻炼,均衡饮食来增强我们身体的免疫力,老话说:“冬天进补,来年打老虎”,冬季正是进补的好时节,多给家人喝这汤,预防感冒,提供丰富的营养,增强免疫力。

推荐食谱:滋补鸡汤

准备一只母鸡处理好后,放入大盆中,加入一勺食盐,倒入适量的温水,抓拌均匀,抓出里面的血水,再浸泡30分钟。

再准备一大块生姜切成薄片,一段大葱切成粗条,放碗中备用。

鸡肉已经泡好了,泡出了很多的血水,用流动的清水多冲洗几遍,一直洗到水变的清澈为止,捞出来放入盆中控干水分。

往锅里面加入少量食用油,油热后放入姜片和葱,把葱姜炒出香味,再把控干水分的鸡肉放进来,开大火翻炒均匀,把水分炒干。

往里面加入足量的开水,搅拌均匀,盖上盖子先用大火煮15分钟。

时间到后,先把葱和姜挑出来,再把鸡汤放入炖锅里,加入一些红枣,少许枸杞,放野生菌菇,盖上盖子用小火炖一个小时。

时间到了,看一下闻起来好香,往里面加入适量食盐,搅拌均匀,非常好喝的鸡汤就炖好了,用这个方法炖出来的鸡汤汤鲜味美,喝起来不会有一点的腥味,而且鸡肉也是特别的鲜香入味,非常的营养好喝。

结语:

现在的天气比较冷,我们一定要注意保暖,平时还要多注意加强身体锻炼,均衡饮食来增强我们身体的免疫力,老话说:“冬天进补,来年打老虎”,冬季正是进补的好时节,多给家人喝这汤,预防感冒,提供丰富的营养,增强免疫力。今天就和大家分享这里,谢谢大家的支持,我们下期再见。

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