现代社会，但凡提到怀孕，首先考虑的一定是“补充叶酸”。叶酸，不经意间已经成为了一种所有人都在意的营养素。为啥要补充？不补有何后果？生活中又该如何正确补充呢？谨以此文和您聊聊“叶酸”。
叶酸，为何要补充？缺乏有啥危害？
叶酸，本身属于是一种水溶性的B族维生素，因为最早时候是从叶子当中提取出来，所以被称之为“叶酸”。叶酸主要参与或者影响细胞的分裂增殖、神经介质的合成以及人体组织的生长。
从概念就不难看出，叶酸对于身体尤为重要，缺乏的危害也比较严重。如果孕妇在孕期缺乏叶酸，胎儿很容易出现发育缺陷，比如神经管畸形，直接症状就是脊柱裂和无脑儿等情况；再比如唇裂。另外，缺乏叶酸容易导致胎儿生长发育迟缓以及障碍等问题；对于孕妇而言还会导致妊娠期营养性贫血、胎盘早剥等危害。
叶酸，既然如此重要，应该从何时补起？
中国营养学会建议我国备孕妇女要从准备怀孕之前的三个月就要开始补充叶酸，并且坚持到怀孕之后也要坚持补充一直到分娩。
怎样补充更为靠谱？
叶酸，是一种比较普通的营养物质，其广泛存在于多种动植物食品当中，叶酸含量较高的食物是动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜以及蛋类食品等。
虽然含量较为丰富，但有一件事情需要大家注意：食物当中所含的天然叶酸在烹调加热过程中很容易分解，一般损失率会达到50%-70%，更有甚者会达到90%，而且其生物利用率也不是很高。也就是说，如果单纯想靠饮食来补充叶酸，实则并满足不了孕妈们的需求，所以还要额外去补充叶酸补充剂。
补充叶酸时您应该注意的问题：
烹调食物需注意，最大限度的保留叶酸：
食物烹调过程中应该尽量做到保存叶酸，拒绝叶酸流失。各位在烹调过程中最好选择“低温烹调”（蒸煮炖凉拌），烹饪过程中减少加热时间，急火快炒；食物最好不要反复冷冻、解冻。
服用补充剂需注意：
一般，国内市面上售卖的叶酸有两种剂型，其中一种是0.4毫克/片的剂量，也就是400微克/片，这种的主要是给准妈妈服用的；另外一种剂量是5毫克/片，这个主要是用来治疗巨幼红细胞性贫血的，大家在购买时一定要先看清楚，请“对症下药”。
其实，只要是在正常饮食的情况下，妇女在孕前以及孕期时每天吃一片0.4毫克/片的叶酸补充片就可以满足自身需求。也就是说，想要合理补充，就是在正常吃饭的前提下，然后再补充一片0.4毫克/片的叶酸制剂；但是在一些特殊情况下，比如叶酸不耐受、孕吐剧烈等问题，请您根据医生建议适当调整服用剂量以及次数。
而且，一般补充含有叶酸的复合维生素要比单纯补充叶酸更为靠谱，预防效果更为良好。
补多少，是越多越好吗？
很多人存在疑问，叶酸这么好，是不可以多补充一些，但是您要注意叶酸是水溶性营养素，在体内代谢后很容易通过尿液、粪便进行排出；而且任何物质的摄入都不可限量，对于叶酸来说，其摄入量的安全上限是1毫克。
叶酸摄入较多，很容易影响矿物质锌元素的吸收，当孕妇缺乏的锌元素的时候，很可能会导致胎儿发生宫内发育迟缓的问题，甚至会出现畸形问题。
建议各位备孕以及怀孕的朋友可以到医院检查一下叶酸水平，根据自身状况制定剂量，避免危害。
爸爸用不用补充叶酸？
答案是肯定的，如果爸爸缺乏叶酸，精液质量也会下降，所以，想要生一个健康、茁壮的宝宝，爸爸也需补充叶酸。
合理补充叶酸，健康生育宝宝，愿您孕的健康，孕的科学。
