夏威夷果的4大功效， 澳洲坚果是日常保健中最容易见到的干果，对补充大脑营养有非常好的效果，是老少皆宜的干果之一。澳洲坚果除了补脑，还有哪些功效和作用？澳洲坚果除了当干果还能怎么吃？
澳洲坚果的功效与作用
1、智力和大脑的作用。
人的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质组成。从大脑发育的角度来说，不饱和脂肪酸是大脑需要的第一营养素，而澳洲坚果含有大量的单不饱和脂肪酸。
还含有20%左右的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，是脑细胞的主要成分。经常食用澳洲坚果对改善大脑营养非常有益，尤其适合孕妇和儿童食用。
2、保健：动脉粥样硬化、心血管疾病。
澳洲坚果油是一种单不饱和脂肪酸含量较高的天然植物油，不仅不含胆固醇，还能降低血液中的坏胆固醇含量，同时保持甚至增加好胆固醇含量。这种一石二鸟的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。
这就是为什么澳洲坚果油可以预防心脏病。长期食用澳洲坚果油，可以将人的血脂控制在健康状态，还可以有效降低血液粘度，从而预防动脉粥样硬化，有效保护心脑血管系统。
3.消化系统
澳洲坚果油是最好的保健油，其多种营养成分被人体高度消化吸收，是胃肠道最容易吸收的油。夏威夷果油具有降低胃酸、预防胃炎和十二指肠溃疡的作用。每天早晚空腹服用一汤匙澳洲坚果油。
能在短时间内迅速缓解各种慢性胃炎、溃疡的症状，还能有效消除胃病引起的口腔异味。澳洲坚果油还能增加肠道蠕动，使肠道通畅，具有温和通便的作用，可消除慢性便秘。
4、保健和护肤
在夏威夷果油的众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予了夏威夷果油独特的金黄色和绿色，而叶绿素则起到代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于滋养和美化皮肤，减少皱纹。
澳洲坚果中所含的多种植物精华能滋润皮肤，增加活力，尤其是日常饮食中缺乏的对人体有重要作用的叶酸和核黄素，对女性保健美容有显著作用。
如何吃澳洲坚果
澳洲坚果营养丰富，香脆可口，风味独特，被誉为世界上最高级的食用坚果。但是怎么吃才能吸收所有的营养呢？
边肖建议，干果最好直接食用，不要蒸煮加热，因为其中所含的单不饱和脂肪酸和油脂往往容易氧化，产生过氧化物，会产生安全性差、容易产生不良后果等弊端。
澳洲坚果可以用来佐餐和送酒，所以也被广泛用于制作蛋糕和甜点。
然而，吃太多坚果对人不好。由于坚果较硬，消化能力较弱的人吃多一点会有局促感，咀嚼吞咽时容易噎到喉咙，而碎屑储存在喉咙间的壁内会膨胀发臭，相当难清理。坚果经过烘烤或油浸后，可以改善口感，但往往会燥热。
导致喉咙痛和痔疮。
粉碎后的果皮可以混合作为牲畜饲料，果皮也可以作为土壤肥料，果壳可以制成活性炭或燃料，也可以粉碎作为塑料制品的填料。
夏威夷果是干果之王，但不要贪吃，小心发胖。
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