玉米土豆芝士饼，软糯醇香！料足味美！是家人喜欢的一道料理。
材料：熟玉米1／4根土豆300克披萨芝士碎6小勺土豆淀粉3大勺胡椒盐少许植物油适量生抽1－2小勺黄油（没有可）10克
1、将土豆洗净、去皮，切成小块或者薄片，放入锅里蒸15分钟左右。将土豆块压成土豆泥。放入少许盐少量胡椒粉3大勺土豆淀粉，搅拌均匀。分成6得份。
2、将煮熟的玉米贴着玉米芯切成大小适当的薄片。
3、取出一个土豆泥，将它用手按扁（中间稍厚，四周稍薄）。放入1小勺芝士碎，用手包紧、按扁。将一片玉米贴到土豆饼上。（一面就可以）
4、锅里倒入少许油，将贴有玉米的一面朝下放入锅里，中小火烙制（用铲子轻轻地按一按土豆饼，使玉米完完全全地贴附在土豆饼上）
5、当烙至呈金黄色后，翻面。盖上锅盖，继续烙2分钟左右。
6、掀开锅盖，用刷子在玉米的表面刷上少许生抽。
7、放上少许黄油。（觉得油腻的话，这一步可以省略）
8、出锅！趁热吃！
小提示:1.不喜欢芝士的话可以不放，直接贴上玉米片也很好吃。
