ZG养生堂 美食 鸡腿这样做才简单,不用水,不用锅,比红烧还香,比油炸还酥脆

鸡腿这样做才简单,不用水,不用锅,比红烧还香,比油炸还酥脆

鸡腿这样做才简单,不用水,不用锅,比红烧还香,比油炸还酥脆!哇一想到鸡就想到鸡腿,奥尔良鸡腿,炸鸡腿,还有鸡翅,鸡爪,鸡真的是全身是宝,鸡腿肉鲜嫩多汁,看球追剧的时候来上一根简直美滋滋,或者配上香喷喷的大米饭,想想就流口水。今天下班回家一定要去菜市场买几根鸡腿回家做这道时蔬烤鸡腿,不用在锅里油炸,只要在烤箱里烤个几分钟就完事了,特别省事,还不费油。搭配新鲜的时蔬,营养健康又美味。荤素搭配,健康的一道美食,赶紧往下看吧!

时蔬烤鸡腿

By 飘零星

配料:

鸡腿 5个、土豆 2个、胡萝卜 1个、柿子椒 1个、莴笋 1根、芦笋 1把、洋葱 半个、奥尔良烤肉料 4勺、蚝油 1勺、香菇酱 2勺、蒜 1个

烹饪步骤:

1.鸡腿洗净,用叉子扎小孔,加入奥尔良烤肉料拌匀腌制一夜。

2.准备好各种时蔬

3.土豆、胡萝卜、莴笋分别洗净去皮切成滚刀块,洋葱切丝,青椒切块,芦笋切段,大蒜横切

4.将各种时蔬放入腌制过鸡腿的腌料水中

5.再加入蚝油、香菇酱

6.拌匀腌制十分钟

7.将各种时蔬配菜和鸡腿都摆放到烤盘中

8.放入预热好的烤箱中层

9.烤箱设定上管温度180度,下管160度,时间35分钟

10.烤好之后取出就可以开动啦

烹饪小贴士:

1. 担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。2. 为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如此一来便更具效果。如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用。3. 在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透。4. 常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症,而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。5. 以营养的观点来看,食用嫩鸡倒不如吃成鸡。为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如将腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口,且提高铁分的吸收率。6、熏酱鸡腿口感醇厚,泽红润,酥嫩适口,不宜变质。适合各种人群。

你喜欢吃鸡腿吗?

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:

用水,烤箱,胡萝卜,芦笋,营养,洋葱,食用,土豆,叉子,鸡腿,观点评论,香菇酱,烤箱,时蔬,鸡腿肉,鸡腿

ZG养生堂后续将为您提供丰富、全面的关于用水,烤箱,胡萝卜,芦笋,营养,洋葱,食用,土豆,叉子,鸡腿,观点评论,香菇酱,烤箱,时蔬,鸡腿肉,鸡腿内容,让您第一时间了解到关于用水,烤箱,胡萝卜,芦笋,营养,洋葱,食用,土豆,叉子,鸡腿,观点评论,香菇酱,烤箱,时蔬,鸡腿肉,鸡腿的热门信息。小编将持续从百度新闻、搜狗百科、微博热搜、知乎热门问答以及部分合作站点渠道收集和补充完善信息。