红薯的吃法大全, 现在人们非常喜欢吃红薯,边肖本人也认为红薯非常好吃,所以下面边肖就给大家详细介绍一下这种红薯!
一、红薯减肥法:
1.炒红薯
原料:红薯250克。方法及用法:加油加盐炒熟,一次性食用,每日两次。功效:治疗便秘。
2、红糖红薯叶
原料:生红薯叶。方法及用法:将红薯叶捣碎,调红糖,贴于腹部、肚脐处。功效:可治便秘。
3.水煮红薯藤
原料:干红薯藤适量。方法与用法:水煎服。功效:可治口渴。
4.炒红薯藤
原料:鲜红薯藤制作:先去茎再生炒熟。功效:降低血压。
二、红薯食谱:
1.甜薯片
食材:红薯做法:红薯去皮,洗净,蒸熟,捣成泥状,加入辅料,再次搅拌,磨平晾干,切成菱形块,放入油锅炸熟。
特点:香、脆、酥、糯。纯手工制作,不添加任何添加剂,既保持了红薯的营养成分不流失,又大大延长了红薯的保质期。这是一种非常好的休闲食品。
2、红薯饼
取红薯粉1000克,面粉300克,糖300克,苏打8克,温水适量,混合均匀,放入蒸笼,发酵后用大火蒸。从火上晾至温热时,在其表面抹上香油,撒上绿肉丝和芝麻,切块食用。
如果加入一些食用色素和适量的红枣,就变成了彩饼,或者说是红枣饼,色泽艳丽,松软可口。
3、红薯银耳汤
红薯营养丰富,包括糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等。因为红薯含有丰富的胡萝卜素,还可以治疗夜盲症,红薯含有较多的膳食纤维,所以有通便降血脂的作用。
它是低热量和低脂肪食品的领导者。红薯银耳汤,能抑制脂肪,养颜美容,排毒养颜,是最健康的养颜排毒食品。
材料:红薯120克,银耳15克,枸杞适量,冰糖60克。
做法:准备好银耳、红薯、冰糖。
提前泡好银耳,洗净撕成小花备用。红薯去皮,洗净,切成小块备用。将银耳倒入砂锅中,加入适量冷水,大火烧开后转小火炖20分钟。加入红薯继续炖15分钟。加入冰糖,炖10分钟。把炖好的银耳汤盛到碗里,温着吃。
4、红薯香肠烩饭
红薯是碱性食物,和很多水果、青菜一样,是最难得的。而一般食物都是酸性的,如谷物、鸡鸭鱼肉等,人体的PH值是7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。
材料:红薯120克,香肠适量,盐适量,大米80克,香油适量。
做法:准备米饭,红薯,香肠。
红薯和香肠洗净,切成小块备用。
将大米洗净,倒入电饭锅,加入红薯。倒入香肠,加入一些盐,搅拌均匀。加入适量的冷水。转到炒菜摊炖。开关跳闸后,继续焖10分钟再打开。倒入香油,拌匀即可食用。
5.小米红薯粥
材料:红薯100克,小米30克,盐适量,糖少许。
生产订单:
将小米倒入锅中洗净,去掉破碎不饱满的颗粒。红薯去皮,洗净,切成丁,倒入小米的锅里。加入少量的盐,不要太多,盐太多会破坏红薯中的营养成分。盖上锅盖,大火烧开。
然后改小火慢炖,直到红薯完全变软。加糖,可以根据个人口味多加或少加。
食用价值:红薯小米粥具有补气、通便、润肠的功效,对部分啤酒肚、产后食欲不振、术后大便干结的患者,尤其是胃肠功能紊乱者有明显疗效。
6、蒜蓉红薯焖面
配料:机制卷湿面,红薯。
辅料:青椒、蒜瓣。
调料:食用油、郫县豆瓣酱、蒸鱼酱油、盐。
练习:
青椒、红薯洗净切小块,蒜打匀备用。
锅里油热,蒜瓣炒香;倒入青椒和红薯,搅拌均匀。
加入郫县豆瓣酱,搅拌均匀。
倒入冷水,煮5分钟。
将湿面条均匀的铺在红薯上,用煮红薯的蒸汽炖面条。
锅里汤汁减少时,翻面,倒入蒸好的鱼露,搅拌均匀。
然后将炖好的面条调味,放入碗中。
结论:我给大家介绍的红薯就这么多了。希望你喜欢!
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