春季快速降火气，
1、冬瓜荷叶汤
用料：冬瓜500克，荷叶两大片，瘦肉半斤。
做法：冬瓜洗净去皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉切块，全部放入锅中，加水六碗，小火煮两个小时。
功效：冬瓜具有利水祛湿的作用，味甘。荷叶清热解毒，除烦明神。加瘦肉、冬瓜熬汤。它具有荷叶的香气、瘦肉的鲜味、冬瓜的甜味。它很好吃。
2、南瓜海带汤
材料：南瓜500克，海带125克，瘦肉100克。
做法：将老南瓜去皮，去掉瓤和籽。嫩南瓜不用削皮，洗净后切成块即可。先将海带泡软，切成段。将瘦肉洗净，一起煮3小时。汤汁鲜甜，瓜肉香滑。
功效：南瓜味甘，性寒。含有维生素B、维生素C，营养丰富，能充饥清热、驱虫平喘。添加海带可以帮助减肥、消除脂肪和胆固醇、降低血压。肥胖、高血压的人可以经常喝此汤，比吃药效果更好。
3、冬瓜薏仁汤
原料：冬瓜1斤，瘦肉半斤，薏苡仁12克，芡实10克。
做法：冬瓜去皮，瘦肉洗净，加入各种药材，放水4-5碗，文火煮3小时。对于有上述症状的人，每周饮用一次，效果很好。
功效：体热湿热、风湿骨痛、肠胃不适、脚肿、肝热黄疸、小便不利者宜喝此汤。
4. 菠菜银耳汤
材料：菠菜150克，银耳20克，韭菜15克，盐、味精、香油各少许。
做法：将菠菜洗净切段，用开水焯一下；将银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；韭菜去掉根部，洗净，切成细段。将银耳放入锅中，倒入适量的水，用旺火煮沸，然后加入菠菜煮沸，加入盐、味精、韭菜末，淋上香油。
功能：此汤能生津润燥，通便去火。
99位热心医生温馨提醒您，春季饮食要特别注意。每顿饭都不要饿着，吃饱。饮食清淡。少吃大鱼大肉等脂肪类食物，多吃蔬菜和水果，多喝茶。
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