大葱和什么不能一起吃， 葱白味辛，微温，有泄阳之功；解毒调味的功能。主要用于感冒，恶寒发热，头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾腹泻，虫积内阻，乳汁不通，排便不利。大葱含有挥发油，其主要成分是大蒜素。
它还含有二烯基硫醚和草酸钙。此外，还含有脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。
大葱不能和什么一起吃：
大葱和狗肉一起吃容易上火。狗肉性热，有温补脾胃、补肾壮阳、益气散寒、壮阳的功效；洋葱味辛温，益眼壮阳。如果两者一起吃，会增加热量，有鼻出血症状的人要特别注意。
大葱和蜂蜜：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗。
大蒜和大葱：一起吃会伤胃。
患有胃肠疾病，特别是消化性溃疡的人，不宜多吃；此外，洋葱对汗腺有很强的刺激作用，有腋臭的人夏天要谨慎食用；体虚多汗者也应忌食；吃太多洋葱也会损害你的视力。
大葱的治疗作用
解热祛痰：洋葱能刺激机体汗腺，达到发汗散热的作用；洋葱油能刺激上呼吸道，使痰容易咳出。
抗菌抗病毒：洋葱中所含的大蒜素具有明显的抗菌抗病毒作用，对痢疾杆菌和皮肤真菌尤其有效。
防癌抗癌：小葱中含有的果胶能明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用；洋葱中的大蒜素还能抑制癌细胞的生长；洋葱中还含有微量元素硒，可降低胃液中的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及各种癌症有一定作用。
促进消化吸收：生洋葱和洋葱一样，含有二烯丙基硫醚，刺激胃液分泌，有助于增进食欲。当与含维生素B1较多的食物一起摄入时，会促进食物中的淀粉和糖变成热量，可以恢复疲劳。
改善血液循环：大葱含有丰富的维生素C，能舒张小血管，促进血液循环，防止高血压引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆症。
体质强：大葱可以减少坏胆固醇的堆积，所以经常吃大葱的人，即使是肥胖者，胆固醇也不增加，体质强。
大葱的挥发油和辣椒素可以去除油腻厚重的菜肴中的腥味等异味，产生特殊的香气。如果和蘑菇一起吃，还能促进血液循环。
洋葱叶比洋葱白含有更多的维生素A、C和钙，所以不要扔掉。
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