ZG养生堂 美食 红薯的经典吃法,香甜美味还不腻,小孩子的最爱,一会儿就光盘

红薯的经典吃法,香甜美味还不腻,小孩子的最爱,一会儿就光盘

大家好,这里是每天一道家常菜,让你天天吃不腻的每天美一餐,今天给大家分享的这一道美食很简单,只需要简单几步,就能在家里吃上大餐,而且营养又健康,大家跟着我的步骤,一起操作起来吧。

今天我们用两个红薯来跟大家分享一个红薯的新做法,下面我们开始制作。把红薯坑坑洼洼的地方用刀给先削一下,然后再去掉皮,把红薯切成滚刀块,全部切好备用,把锅烧热,然后倒入油,油温6成热下入红薯开始炸一下。

开中小火全程慢炸,这样才能把红薯炸透炸熟,把红薯的外皮炸脆就可以了。然后倒出来控油备用,一定要把油沥干,这样吃起来才不会腻。锅中加入一勺清水,加入大半勺的白糖,把白糖熬化,全程开中小火。

糖水已经开始变得浓稠了,大家继续搅拌一下,糖水开始变成麻油色关火,把红薯倒进来,翻炒一下,把红薯抓入碗中,是拔丝非常的漂亮。红薯这样做比红薯饼好吃,软糯脆爽,上桌就抢光,2个红薯不够吃。

红薯的经典吃法,香甜美味还不腻,小孩子的最爱,一会儿就光盘。好啦,美味的菜肴就可以上桌了,这道美食是不是很简单呢,相信对于聪明的你来说一定倍轻松,今晚就给家人做一道,让他们品尝一下自己的手艺吧。

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