番茄的功效与作用，番茄是一种常见的蔬菜水果，在我们的日常生活中经常出现。它不仅味道鲜美，而且还具有许多令人惊喜的功效与作用。
番茄的功效与作用
首先，番茄富含维生素C和维生素E，这两种维生素对皮肤有很好的保养作用。维生素C可以促进胶原蛋白的生成，使皮肤紧致有弹性；而维生素E可以抵抗自由基的损害，延缓皮肤衰老。经常食用番茄可以使皮肤更加明亮、光滑。
其次，番茄还含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的正常运作。纤维素可以增加肠道蠕动，减少便秘的发生。此外，番茄中的纤维素还可以与胆固醇结合，降低血液中的胆固醇含量，降低心脏病的风险。
另外，番茄中含有一种叫做茄红素的物质，它是一种很强的抗氧化剂。茄红素可以清除体内的自由基，降低患癌症的风险。研究还发现，茄红素对预防前列腺癌和乳腺癌具有一定的作用。
此外，番茄还能帮助降低血压。番茄含有一种叫做果胶的物质，它可以吸附体内的多余胆固醇，减轻心脏的负担，降低血压。同时，番茄中的钾离子还可以帮助排除体内多余的钠离子，保持体内酸碱平衡，起到降压的作用。
番茄的功效与作用，总之，番茄具有维护皮肤健康、促进消化、抗氧化、预防癌症和降低血压等多种功效与作用。我们应该经常食用番茄，使其成为我们日常生活中的一部分。
