虫草的吃法， 说起冬虫夏草，有些人可能只是听说过，但没见过。但是说到冬虫夏草，相信大家一定都知道，都很熟悉。是非常珍贵的药材，具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺肾、止血化痰、藏精藏气等多种功效。
那么虫草怎么吃才能起到滋补的作用呢？让我们互相了解一下。
冬虫夏草怎么吃
虫草瘦肉粥
材料：制作冬虫夏草瘦肉粥的材料很简单，只需准备冬虫夏草3至5片，鲜瘦猪肉50克，山药15克，硬米100克。
做法：冬虫夏草洗净，瘦肉洗净切成肉末，山药洗净，与洗净的粳米放入砂锅中，加适量水煮成粥。
功效：具有滋养精气、益脾胃、补肝肾、治体虚的功效。适用于虚喘、肺结核、慢性病、肝炎、肝硬化等人群。
虫草百合二神汤
材料：制作虫草百合二神汤所需的材料很简单，冬虫夏草3克，党参15克，肉鸡500克，生姜3片，百合10克，沙参15克。
做法：将肉鸡洗净切块，血水焯一下，加入洗净的冬虫夏草、百合、沙参、党参、生姜和适量的水，大火烧开，小火熬汤。
功效：具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病或久病后出现乏力、失眠、心慌、多汗、气短等症状的人群。
虫草川贝炖老鸭
材料：冬虫夏草5片，川贝5克，老鸭1只。
做法：冬虫夏草川贝炖老鸭很简单。先把老鸭杀了，去掉表面的鸭毛和内脏，然后清洗干净。然后将清洗干净的冬虫夏草和川贝放入鸭子的腹部，用针线封住切口。将适量的水倒入锅中，将整只鸭子放入锅中，
炖2小时左右，加入适量的盐和调料，即可食用。
功效：具有补肾益肺、平喘的功效，适用于久病虚咳、虚喘、肺结核人群。
虫草二仙酒
配料：冬虫夏草10克，仙灵脾30克，仙茅30克，白酒1500毫升。
做法：将冬虫夏草、仙灵脾、仙茅洗净、蒸熟、晾干，放入白酒中，用蜡密封一个月即可饮用。每天喝30毫升。
功效：具有补肾益精的功效。适用于阳痿遗精、腰膝酸软、筋骨冷痛者。
冬虫夏草肉苁蓉焖羊肉滋补美容女性配方
公式
冬虫夏草10克，泡天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
功效
这种汤可以治疗黑眼圈、头晕和飞蚊症。
制造
羊肉在水锅里煮5分钟，取出洗净。将冬虫夏草、泡天雄、肉苁蓉分别用清水洗净。将所有材料放入炖锅中，加入适量水，盖上锅盖，炖3小时，加盐调味。
虫草鹌鹑妇幼保健药膳
公式
冬虫夏草10克，鹌鹑8只，姜10克，葱10克，花椒2克，盐5克，鸡汤300克。
准备
1、将冬虫夏草除尘，用酒浸泡，清洗；鹌鹑宰杀，沥干血水，用温水烫透，去毛、去内脏、去爪，放入沸水中焯1分钟，捞出放凉；切掉洋葱；生姜切片。
2.每只鹌鹑腹部放2-3条虫草，分八份放8克虫草。然后把鸡汤一根一根包紧，放在杯子里，用盐和胡椒粉调味，倒入杯子里，用湿纸巾封好，放在笼子里蒸40分钟。
功效
补气血，益肺肾，止咳。用于女性-女性保健。
冬虫夏草的功效和食用方法有很多，这里就不介绍了。另外，告诉女士们，虫草有美容养颜的功效，可以在家试试虫草的食疗。现在人们更加注重食疗养生。
冬虫夏草在这方面有很好的效果和作用。
虫草的功效
1、调节免疫系统功能
冬虫夏草的功效和作用之一是能显著提高人体免疫力，提高人体淋巴细胞和吞噬细胞的生理活性，对癌症、衰老和各种不利因素有很强的抵抗力。冬虫夏草对免疫系统的作用似乎是调节音量使其处于最佳状态。
它不仅可以增加免疫系统中细胞和组织的数量，促进抗体产生，增加吞噬细胞和杀伤细胞的数量，增强其功能，还可以降低某些免疫细胞的功能。
2.直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外对肿瘤细胞有明显的抑制和杀伤作用。冬虫夏草含有虫草素，虫草素是其抗肿瘤作用的主要成分。
3.提高细胞能量，抗疲劳。
冬虫夏草可以提高人体的能量工厂——线粒体的能量，提高机体的耐寒能力，减少疲劳。
4.调节心脏功能
冬虫夏草能提高心脏耐缺氧能力，降低心脏耗氧量，抗心律失常。
5.调节肝功能
冬虫夏草可以减轻有毒物质对肝脏的损害。此外，它还通过调节免疫功能和增强抗病毒能力在病毒性肝炎中发挥有益作用。
6.调节呼吸系统的功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、预防肺气肿的作用。
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