春季抗过敏，
材料：
金针菇、牛肉片、青椒、小米椒、姜、蒜、高汤、辣椒酱、鱼露、盐、料酒、陈醋、白胡椒。
实践：
1、速冻牛肉片需要提前解冻备用。
2、金针菇洗净，入沸水中焯一下，捞起，平放在盘中待用。
3.锅中烧热油，将切好的材料（青椒、小米椒、姜、蒜）炒香。
4.加入辣椒酱，炒至出辣味。
5.倒入高汤，然后加入醋、料酒、鱼露和白胡椒，大火煮沸。
6.将煮好的酸辣汤留在锅中，加入牛肉片煮至变色即可取出。
提醒：
1、如果你的皮肤敏感，或者春天花开时身体容易过敏，那么你应该多吃一些具有抗过敏作用的食物，比如胡萝卜、蜂蜜、金针菇等菌类、大蔬菜等。 ETC。
2、少吃辛辣刺激性食物，以及酒类食物；同时，保证每日充足的液体摄入量和充足、高质量的睡眠。
3、健康人的胆固醇含量是很正常的。然而，随着人们生活水平的提高，人们对饮食的不重视，导致体内胆固醇含量增加，诱发各种心脑血管疾病，尤其是一些心脑血管疾病。中老年人的胆固醇含量很高。如果不能及时控制，就会影响身体健康。老年人多吃金针菇，可以有效降低体内胆固醇含量。
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