苹果和什么不能一起吃， 苹果的营养功效
苹果是蔷薇科植物苹果的果实，又称频珀和天然种子。苹果主要含糖。有机酸约为0.5%，主要是苹果酸，其次是奎宁酸、柠檬酸和酒石酸。在其芳香族成分中，醇类占92%，羟基化合物占6%。
每100克苹果含钾100毫克，维生素C含量也比较高，而钠只有14毫克。
苹果对防治高血压有一定的作用。女性在妊娠反应期间吃苹果，一方面可以补充碱性物质、钾和维生素，另一方面可以调节节水盐和电解质的平衡，防止频繁呕吐引起的酸中毒。
苹果中含有的果胶是很好的血浆替代品，苹果酸可以抑制癌细胞的扩散。维生素C能滋养皮肤，保持皮肤光滑有弹性，增强机体抵抗力，保护微血管，防止维生素C缺乏，促进伤口愈合。
苹果中的钾可以与体内多余的钠结合并排出体外，所以当人们摄入过多的盐时，可以多吃苹果来帮助排除；平日饭后吃苹果，可以补充糖分、有机酸、维生素C等营养物质，保持健康，预防癌症。水肿患者服用中西利尿剂后，
宜吃苹果，有利于补充钾；而且因为苹果含钠少，所以不会引起水肿的加重。
苹果食物列表和苹果食物。
苹果和胡萝卜不应该一起吃。
胡萝卜中含有一种叫做维生素C酶的物质，这种物质会破坏苹果中所含的维生素C，使苹果原有的营养价值大大降低。
苹果和萝卜很相似。
苹果富含植物色素。若与萝卜同食，经胃肠分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿大。
镀锌容器不能炖苹果。
苹果含有大量的有机酸。加热炖煮时，大量锌溶解混入食物中，容易引起中毒。
痛经的人不能吃青苹果
青苹果的涩涩之品，容易导致气血凝滞，月经不调。因此，痛经患者应避免食用酸性食物。
适合苹果的食物。这些食物最好搭配苹果。
鱼和苹果
苹果富含果胶，有止泻的作用。搭配清淡的鱼，更美味。
苹果牛奶
清凉解渴，生津清热，抗癌。
苹果、茶和洋葱
苹果、洋葱和茶叶有保护心脏的作用，食用后可降低心脏病的发病率，因为这些食物含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂。饮食中的类黄酮主要来源于苹果、洋葱和茶叶。
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