ZG养生堂 美食 能增强人体免疫力,搭配合理,口感也特别好

能增强人体免疫力,搭配合理,口感也特别好

三色菠菜炒蛋:菠菜洗净先在加了盐的水里焯下备用,火腿肠斜切。锅里放油,鸡蛋均匀搅拌倒入锅内,稍微炒两下。锅里放油,加入起司。先把火腿肠放入,当火腿肠有点变色之后把菠菜和炒蛋放入翻炒。加酱油调味,关火加胡椒着色调味即可。

南瓜烙:小南瓜去皮,削薄片,鸡蛋打散,将南瓜片放入料理盒,加入蛋液,表面均匀撒上切碎的小红辣椒,均匀撒少许盐和糖,盖上料理盒盖,送入微波炉,高火加热5分钟即可,特别的好吃。

清炖兔肉:将兔肉洗净切成小块焯水备用,莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。大约炖煮一小时后,加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。

醋香肉丝蒜台绿豆芽:瘦肉切丝,干红辣椒切丝。绿豆芽洗净,蒜苔洗净去蒂,切4厘米长,青、红辣椒洗净切块。锅放油烧至7成热,放花椒煸出香味。再放肉丝煸炒变色。放干红辣椒丝、豆瓣酱,翻炒至均匀。放入蒜苔、绿豆芽翻炒。炒至6成熟时,放青红辣椒,翻炒均匀放点酱油,翻炒两下。放盐、半勺十三香。临出锅前放点醋翻炒两下即可。

椰挞:黄油融化+糖打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀。筛入低粉拌匀。黄油融化+糖打匀,加入椰浆打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀。筛入粉类拌匀。倒入椰蓉拌匀。将饼皮面团分成10份,擀圆压入涂了油的模具中。椰蓉馅灌倒九分满。烤箱中层190度25分钟。

糖醋排骨:肋排洗净焯水沥干,姜切大片。生抽,老抽,黄酒,醋放入碗中调匀备用。锅内放油至七成热,放姜片,入沥干水的排骨煎一下,加冰糖翻炒一下,加少许盐,备好的料汁,淖排骨的汤,蒜,大火烧开后转入小火,盖上锅盖,中间翻炒一下,炖至汤汁快干时改用大火快收汁,最后再加少许醋快速翻炒下,美味出锅啦!摆盘后用细葱点缀一下即可享用美食啦!

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