豆腐和鸡蛋都是我们最常见的食材,而且也是我们经常吃的,一般这两种食材大家都是怎么吃的呢?今天给大家分享一个不一样的做法,豆腐和鸡蛋这样搭配,虽然食材都特别简单常见,但是搭配在一起就能用最简单的方法做出高端的味道,真的是太香了。
食材:豆腐、鸡蛋、葱花;
调料:鱼香肉丝料;
做法:
1、准备一个碗,里面放入一块豆腐加入两个鸡蛋,家兔适量葱花;
2、将豆腐抓碎之后均匀地倒入盘子中铺平;
3、接着盖上盖子蒸个6分钟;
4、热锅凉油里面倒入肉末,翻炒出香味之后倒入葱蒜、辣椒;
5、调味料放一袋鱼香肉丝就可以了;
6、炒出香味之后加入水,煮1分钟的时间淋入水淀粉;
7、将煮好的酱汁浇在蒸好的鸡蛋豆腐上面,真的是太香了。
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