ZG养生堂 健康 调查发现我国抗生素年产量近五成用于养殖业(我国抗生素产业基本现状)

调查发现我国抗生素年产量近五成用于养殖业(我国抗生素产业基本现状)

调查发现我国抗生素年产量近五成用于养殖业, 受访者中,80后占49.2%,70后占34.4%。是什么原因导致水产养殖业滥用抗生素在最近的报道中,一些专家担心,如果水产养殖业继续滥用抗生素,人们将在很长一段时间内吃定时炸弹。这项调查显示,

当被问及是否有这种担心时,超九成(96.7%)表示担心,其中58.3%表示非常担心。我们几乎就像生化战士。我们还没吃什么?有网友表示不在乎这个。现代医学如此发达。

即使吃这样的肉制品对人体有害,也会有新药解决这个问题。事实上,一些医学专业人士对此并不乐观。有专家表示,滥用抗生素在技术上会造成细菌耐药性的增长,导致抗生素在短时间内对细菌失效。

20世纪40年代,青霉素作为最早的抗菌药物,成功解决了很多临床难题。然而,在不到20年的时间里,它对世界大部分地区的一些传染病的治疗失去了应有的效果。卫生部的人曾经说过,目前中国研制一种抗生素需要10年时间。

细菌只需要两年就能产生耐药性。如果不加以控制,用不了多久,人们就会看病吃药,也就没有有效的抗生素可以使用了。浙江大学医学院附属第一医院教授肖永红曾经在与患者的接触中发现,很多人已经对一些药物产生了耐药性。

让医生的治疗更加困难。抗生素必须以规范的方式使用。肖永红说,动物长期使用抗生素,必然会在体内产生残留。2006年1月,欧盟已经完全禁止在饲料中使用生长素或抗生素作为饲料生长添加剂。

肖永红2007年做过调查,发现我国每年生产抗生素原料约21万吨,其中9.7万吨用于畜牧业,占全年总产量的46.1%。是什么原因导致水产养殖中抗生素的滥用?正在调查中,

80.7%的人将原因归结为监管不力;75.9%的人认为这是农民受利益驱使所致;73.2%的人认为原因是饲料行业受利益驱动;另有57.4%的人指出兽用抗生素的使用标准不完善。事实上,

中国有完整的抗生素监管体系。接受本报采访的多位专家表示,我国对抗生素使用的相关规定完善而严格,但在执行中确实存在一些不足之处。一位农业大学生物技术学院不愿透露姓名的教授告诉本报记者。

目前,抗生素在水产养殖中的滥用是存在的,特别是在一些散养户中,我们很难控制它。一些散户在发现牲畜生病后,经常去兽医和兽药站购买抗生素,包括一些国家禁用的药物,或者一些过期的人使用抗生素。现在,

国家对动物上市前的停药期有严格规定,即上市前必须停药,以便抗生素在动物体内代谢。但这位专家透露,在实际过程中,这一条并没有得到很好的执行。我们对农产品质量的检查比安全检查要好。此外,

我们对农产品出口把关严格,有质量跟踪控制,出口时会重新检测,一个不合格产品整体退货。但这只能适用于规模化养殖,对于一些零售养殖很难全程跟踪检测。另外,

我们仍然缺乏对动物使用抗生素剂量的绝对规定。某外企员工向平说:我相信只要国家加强检测,重视起来,一旦查出就会严惩,我不相信有人敢这么做。但是,向平认为,

如果情况是不举报就不处罚,发现一起处罚一起,就很难改善大局。向平也觉得现有的新闻报道和信息并不解渴:一些相关报道模糊笼统,多为科学概貌。很想知道水产养殖使用抗生素的实际情况。

希望专家能告诉消费者,如何辨别使用过抗生素的肉制品,会给人体带来哪些具体影响。78.8%的人建议制定动物性食品药物残留标准。向平经常在买肉制品的时候问摊主:你没给这肉喂药吧?然而,

在摊主异样的目光和漫不经心的回答中,她还是带着怀疑把肉制品放进了菜篮子里。据了解,禁止动物使用抗生素饲料最好的国家是全球最大的猪肉出口国丹麦。从1995年开始,丹麦逐渐让动物远离抗生素。据报道,

1995年,丹麦一家电视台播出了一个节目《一只药猪》,曝光了猪是如何在抗生素罐子里长大的。当时,这个电视节目震惊了整个丹麦。

丹麦电视台还进行了一项实验:超市的肉制品上贴着这些用抗生素喂养的动物的肉的标签,旁边还安装了隐藏的摄像头。结果显示,没有客户愿意购买这些产品。在这项调查中,

当被问及如果超市出售的肉制品被标注为来自用抗生素喂养的动物,你是否会购买时,61.6%的人选择肯定不会,29.4%的人表示可能不会,8.6%的人选择难说。如果可以确定肉制品含有抗生素,

我肯定不会买。向平说,只要能买到不含抗生素的肉制品,哪怕很贵,也会坚持买。大不了就是以前一周吃两次肉,现在一周吃一次。向平建议,每一种肉制品都应该有详细的、可追溯的抗生素使用的标记或证明。在这项调查中,

90.6%的受访者对该提案表示期待,其中54.1%表示非常期待。此外,对于如何从根本上制止抗生素在水产养殖中的滥用,79.4%的人建议加强对抗生素市场的监管。

加大对违规养殖户的处罚力度;78.8%的人建议制定动物性食品药物残留标准;72.9%的人期待立法规定肉制品中抗生素的使用标准;69.5%的人认为,

水产养殖管理部门应建立更严格的审查和监督机制;48.5%的人希望相关部门向公众普及抗生素知识。

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