喝粥也能补脑，
红枣莲子粥
与其他粥相比，枣莲子粥是一种常见的甜粥。红枣莲子粥除了好吃，还有很好的补血、安神、健脑的功效，特别适合春夏食用。所以对于想要补脑的人来说，红枣莲子粥可以说是首选。
所需食材：红枣、莲子、粳米。
制作方法：首先将莲子洗净，用清水浸泡1小时左右。然后清洗红枣，去掉里面的枣核，再清洗粳米。之后在锅中加入适量的水，将泡好的莲子、粳米、红枣放入锅中用小火煮熟。
红枣莲子粥快熟的时候，加入适量的糖或者蜂蜜调味，然后煮熟就可以吃了。
海带粥
海带是大家常见的食物，但是一般大家都是炖菜或者炒菜吃海带，用海带煮粥的比较少见。其实海带粥不仅好吃，而且有很好的补脑、益智、安神的功效。如果你没吃过这种粥，不妨试试。
所需食材：海带、瘦肉、粳米。
制作方法：先将海带、瘦肉、粳米洗净，然后将洗净的粳米放入锅中，用小火慢煮。粳米快熟时，将切好的海带和瘦猪肉放入锅中，加入适量调料调味，然后盖上锅盖。
继续小火慢煮，等所有食物都熟了，就可以直接出锅吃了。
八宝粥
日常生活中，八宝粥是最常见的粥。很多人觉得八宝粥太普通了，应该没什么营养。其实不然。八宝粥不仅味道鲜美，而且营养价值很高。此外，八宝粥还有很好的健脾和胃、益气补肾的功效。
健脑安神的功能。所以，如果你喜欢粥，那么八宝粥是个不错的选择。
所需食材：薏苡仁、扁豆、红枣、芡实、山药、桂圆、百合、大米。
制作方法：首先将工作的眼泪清洗干净，用清水浸泡1小时左右。然后将山药清洗干净，切成段，大枣清洗干净后去掉枣核。剩下的食材不需要加工，直接清洗就可以了。
然后将薏米、扁豆、红枣、芡实、山药、百合、桂圆放入锅中，加入适量的水，用小火慢煮。当这些食材煮到半熟时，在锅里加入米饭，一起煮。熟了可以加点蜂蜜调味。
然后就可以直接出锅吃了。
花生核桃粥
相信大家都知道核桃有很好的健脑作用。很多人说经常吃核桃可以让人变聪明。其实这个说法是对的。如果用花生核桃煮粥，有很好的补脑效果。
现在我们一起来学习一下花生核桃粥的具体做法。
所需食材：核桃、花生仁、米仁。
制作方法：先将大米、花生、核桃清洗干净，然后将花生、核桃碾碎，切成小块。然后在米饭中加入适量的水，放入锅中煮沸。当米饭煮到八成熟时，在锅里加入花生和核桃。
煮熟就可以出锅食用了。
大脑是人体的最重要的部分，大脑一旦出现问题，人体的健康就受到了很大的威胁，所以说在日常生活当中，一定要注意给大脑适当的补充营养，安神补脑。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，
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