油条一直是国人心目中最传统的早餐之一，即使人们说油条吃多不利于健康，但它还是诱惑榜排名在前，是很多人的早餐首选之一。最近老公又开始晨跑了，早餐就由他从外面买回来，他就特别吃油条，三天两头就会带豆浆油条回家。
其实我也喜欢吃油条，但是想着油炸食品不利于减肥，要控制，就很少吃，因此这油条就常会被剩下来。油条热了就不好吃，今天就用它搭配着丝瓜一起炒，来道家常的小炒菜----丝瓜炒油条。
丝瓜是我们经常吃的蔬菜，清炒丝瓜、丝瓜蛋花汤都很常见，而将它与油条搭配，味道也很赞，丝瓜滑嫩，油条酥脆，待到油条吸收了丝瓜汁，又变得有些软糯。老公说小时候婆婆就经常炒这菜给他吃，让他想起了妈妈的味道，三两下就光盘了。自从丝瓜和油条搭配这样炒后，老公隔三差五要吃这菜，五元钱炒一大盘他自己吃个精光，百吃不厌。别再豆浆油条了，油条这么做更好吃，既是菜又是饭，上桌就被抢光，有空试试吧。
【丝瓜炒油条】
原料：丝瓜油条油盐
制作：1.准备好食材；2.丝瓜块加入少许盐腌制微微出汁；3.锅中倒入少许油加入油条翻炒一下，再盛出来备用；4.热锅凉油，下入丝瓜进锅翻炒；5.炒至丝瓜透明后加入少许盐调味；6再放入油条翻炒均匀即可；
7.盛入盘中。
