ZG养生堂 美食 黄瓜这样做,好吃又美味,清脆又爽口,喜欢赶紧在家试试!

黄瓜这样做,好吃又美味,清脆又爽口,喜欢赶紧在家试试!

世界那么大我们去吃吃看!我是美食专探,接下来我将与大家一起分享美食生活知识,一起体验美食生活的快乐!进入我们今天的正题吧!

夏日凉菜,黄瓜必不可少,用黄瓜做好看又好吃的菜肴,先把黄瓜切去头尾,黄瓜下方变两根筷子,刀和黄瓜垂直90度,切成两毫米的薄片,筷子放在下方不会切断,切好后翻转倒没切到的那一面。同样下方垫筷子刀稍微倾斜一点,斜切成薄片。切好后中间相连,不断的酥鱼黄瓜即可完成。黄瓜全部切好后放入盘中,撒入一些食盐,腌制10分钟可以使黄瓜提前入味。

腌黄瓜时准备红辣椒剪成辣椒丝,再准备几粒大蒜切成蒜末,准备一个小碗调酱汁,晚中加入一克白糖,加入三克香醋,加入两克生抽,再加入两克香油,把调料搅拌后备用,黄瓜腌好后摆放在盘中,表面撒上大蒜末,再放入辣椒丝,烧一些热油浇在辣椒上,用高油温提出香味,最后再淋入调料之后,好吃更好看的蓑衣黄瓜进口完成。蓑衣黄瓜看着都是片用筷子夹起,整根相连不断颜值高味道好,希望您能够喜欢。

好啦,亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦,如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~

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