今天,用三个鸡蛋和一碗面给孩子做了一个小点心。 口感软糯香甜,非常好吃。孩子很喜欢,方法也很简单。一起来做吧。
将三个鸡蛋打入碗里、四十克糖和两克酵母倒入碗中。这种酵母耐高糖。 可用于高糖面食。 然后搅拌均匀,倒入约250克面粉揉成絮状,倒入10克食用油。
揉成光滑的面团,放入碗中盖保鲜膜发酵至两倍大。醒面的面团都是这种蜂窝状的,然后揉面排气,再擀成更厚的大块面团,用模具或瓶盖压出自己喜欢的形状,做好后用保鲜膜盖好。醒十分钟。 起锅放入无油平底锅,小火煎至两面金黄酥脆。 美味可口的小吃就做好了。每天做好吃的,学着做给家人吃。核心功效:滋阴润燥,养心安神。性味:性平,味甘;主治:对产后、病后体虚,咳嗽,声嘶,肺结核咯血,妊娠胎动不安,产后口渴,下痢,烫伤等病症有食疗辅助康复效果。适宜人群热病烦闷,燥咳声哑,目赤咽痛,胎动不安,产后口渴,下痢,烫伤的人;不宜人群;高血脂,冠心病的人。