ZG养生堂 美食 大厨教你做主食之用剩饭制作的美味

大厨教你做主食之用剩饭制作的美味

《培根玉米炒饭》

调料:植物油、盐、味精、胡椒粉。

【制作方法】

(1)油菜、玉米粒、青豆洗净,分别入沸水中焯熟,捞出沥水,油菜摆于盘边;鸡蛋打入碗中,打散成蛋液备用。

(2)蛋液入热油锅中炒至凝结成块,放入火腿丁、米饭炒散,加入玉米粒、青豆、盐炒均匀,加味精、胡椒粉调味即可。

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