ZG养生堂 美食 小暑后暑热湿毒来袭,常吃消暑祛湿食疗美食,强身体增抵抗力

小暑后暑热湿毒来袭,常吃消暑祛湿食疗美食,强身体增抵抗力

养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享小暑后暑热湿毒来袭,常吃消暑祛湿食疗美食,强身体增抵抗力,希望大家喜欢并从中受益。

清热去火、防暑、清热去火食谱--苦瓜花蛤豆腐汤

准备食材:花蛤300g,豆腐半块,苦瓜半节,家乐菌菇浓汤包1个,姜片适量。

做法步骤:

1、准备好食材,花蛤提前处理干净,豆腐切小块,去掉苦瓜内的瓤,切丝,水烧开后,放入苦瓜焯烫2分钟捞出待用;

2、锅中倒入适量的清水,下入花蛤和姜片煮5分钟,接着下入豆腐和1块浓汤宝;

3、最后加入苦瓜煮3分钟关火起锅即可。

养生饮品、防暑、清热去火食谱--蜂蜜柚子茶

准备食材:柚子肉500克,蜂蜜100克,老冰糖200克,柚子皮80克。

做法步骤:

1、准备好食材,把柚子皮用瓜刨刨出来,只需要外皮黄色的部分,一定要把白色的部分去掉,要不做出来的成品会比较苦涩,口感不好,柚子肉剥好,去掉白色的经络,老冰糖和蜂蜜准备好;

2、把柚子皮洗干净,然后切成丝,加满水,再加一勺盐浸泡10分钟去除苦味,浸泡好后用清水清洗几遍,准备一个不粘锅,然后放入柚子皮,冰糖,加入柚子肉,开中火煮开,搅拌均匀,然后转小火慢熬,熬到快干水的时候,要不停的搅拌以免粘锅,一直搅拌至浓稠的状态,离锅晾凉

3、最后加入蜂蜜搅拌均匀,装入消毒好的密封罐里,放入冰箱冷藏保存,喝的时候舀一汤匙,兑入温水喝就可以了。

祛湿食谱--去湿暖胃--酸汤鱼

准备食材:鲤鱼二斤左右,辣椒酱、番茄酱、西红柿、姜、蒜、酸菜、香菜、胡椒粉、豆芽、油菜、豆苗、配菜各适量。

做法步骤:

1、将鱼剖开去内脏,去干净黑膜,这是最腥的部分,去掉鱼身上的腥线切成小块;

2、先用油把辣椒酱和番茄酱炒一下、倒入水,加蒜、姜,葱段,然后煮沸;

3、加入准备好的菜,胡椒粉,再把鱼块放入锅里煮,待鱼肉熟后即可食用,鱼不能煮太久,否则鱼肉不鲜嫩。

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