ZG养生堂 美食 新铁锅开锅要掌握里面的小技巧,简单四步就能轻松搞定成为不粘锅

新铁锅开锅要掌握里面的小技巧,简单四步就能轻松搞定成为不粘锅

再贵再好的炒锅买回来,如果不好好开锅的话,照样会是一口粘锅。那么应该如何来正确的开好锅呢?今天就给大家分享一下新买的锅应该怎样开锅,才会在以后用的时候不粘锅。

其实开锅掌握里面的小技巧,很简单的四步就能搞定,也很好操作。第一步,新锅买回来,先用洗洁精清洗干净,然后用抹布擦干。

第二步,开大火把锅烧热,稍微多放一些油,如果是猪油更好,转动锅身,让锅里面均匀的被油浸润,然后把油倒出去。

第三步,继续开火,拿一块肥肉,可以用叉子叉着,来回擦拭三分钟以上,肥肉会一边滋滋的出油,一边浸润锅身,还可以去除锅里的一些杂质。最后把这些全部倒掉,用热水把锅冲洗干净,擦干。

第四步,再在锅上刷上一层油,静置一晚,然后清洗干净,就算开好锅了。如果你也正好买了一口新锅,就试试这个方法吧!这样开锅真的不错,我们下期见!

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