ZG养生堂 美食 教你做懒人版酱油煎饼,5分钟就搞定

教你做懒人版酱油煎饼,5分钟就搞定

具体制作方法:

1,大蒜剥皮,把大蒜碾成蒜末,我是用压缩工具压得相对比较细腻,还可以用刀切,只是尽可能要切得细腻一点,那样吃起来的口感会更好.

2,做酱饼的酱料:大蒜、豆沙、甜面酱、豆沙、辣椒酱、糖、胡椒粉、孜然粉,全部放入碗中,加水搅拌均匀。

3,锅中加入油油热以后,加入调制好的酱汁,炒炒一分钟就可以关火了,酱香饼的酱汁就做好了。

4,把平底锅预热,放进一个里。因为手抓饼里有油,我们烙手抓饼时不需要往锅里加食用油。

5,把手抓饼两面烙成金黄色,你就可以从锅里出来了。只需用中火老制整个过程。

6,把煮好的酱汁刷在手抓饼上,撒上一层芝麻和洋葱。

7,把它切成小块。如果不切成小块,还可以抓起手抓饼起来吃,那样相对比较享受。

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