ZG养生堂 健康 “软化血管”骗了国人几十年,什么木耳、红酒、深海鱼油都是胡扯

“软化血管”骗了国人几十年,什么木耳、红酒、深海鱼油都是胡扯

出于心血管对健康的威胁,很多人为了软化血管,尝试了无数“偏方”,吃保健品,喝红酒、喝醋,甚至有人顿顿吃木耳、洋葱。

然而这些软化血管的偏方,真的有用吗?

01.女子用红酒当保健品,险送命

45岁的张女士与朋友聚会,大家互相交流保养心得。

听到其中一个容光焕发的姐妹分享自己每天喝红酒保养,说红酒可以降血脂、软化血管,还有美容、防衰等功效,张女士不禁心动,陆续喝了三大瓶红酒,渐渐失去知觉,不省人事。

身边友人赶紧把她送往医院,经检查发现,张女士是酒精中毒,幸亏送来及时,已经逐渐恢复意识。

02.大爷喝醋软化血管,复查结果惊呆

72岁的刘大爷,年初被诊断患有颈动脉粥样硬化,刘大爷听说不少老年人就因为血管硬化,突然发生心梗,一命呜呼,非常紧张,于是在网上收集各种资料,寻找软化血管的方法。

后来,跟大院里的老友们交流,听说喝醋可以溶解血管里的脂肪和钙质,起到软化血管的作用。刘大爷满心欢喜,立即去超市囤了一箱陈醋,每天忍着酸味,喝一小杯。

就这样,喝了大半年的醋,再一次复查时,结果却让刘大爷惊讶,血管斑块不仅没有缩小,反而有增大的迹象……

一、每5例死亡中就有2例死于心血管疾病

据《中国心血管健康与疾病报告2020》数据显示,中国心血管疾病患病率不断增加,推算患者达3.3亿人。可怕的是,2018年,心血管疾病死亡率位列第一,每5例死亡中,就会有2例是心血管疾病。

吸烟、不健康饮食、肥胖等,都是心血管危险因素,容易造成血管堵塞。

血管堵塞是很多恶性心脑血管疾病的直接危险因素,如何初步判断我们的血管有没堵塞呢?联勤保障部队第983医院王星医生,分享了4个判断方法。

当下肢动脉堵塞后,动脉无法及时疏松血液到各个部位,在进行走路或跑步后,就会出现腿疼。

当颈动脉发生堵塞,患者就会导致头晕、头昏,记忆力下降等,若继续发展,可能发现脑血管堵塞,即脑梗死,患者可出现偏瘫失语,半身不遂。

肺血管堵塞,即肺栓塞,也是一种致命性疾病。肺栓塞一般都是急性疾病,患者会突然胸闷憋气,呼吸困难,有血压下降,突然心律偏快等表现。

当心血管重度狭窄的时候,心血管供应不能满足人体活动,就会出现心绞痛,但若是心绞痛超过20分钟,那么就是心血管完全堵塞,那就是心肌梗死。

二、“软化血管”骗了人几十年,这些方法都不靠谱

血管疾病困扰着一代又一代中国人,关于软化血管,民间流传着各种“偏方”,但真相是:这些方法,都是骗人的!

很多人认为醋能泡软牙齿、骨头等钙质,对于血管软化绰绰有余。

对此,北京积水潭医院刘建龙表示,硬化的动脉斑块主要由钙和脂肪组成,钙浸泡在醋中确实可以溶解,但人体本身有一套调节酸碱环境的系统,不会通过喝醋就改变。

此外,醋中含有大量的乙酸,具有一定的腐蚀性,如果长期大量空腹喝醋,会导致乙酸大面积腐蚀消化道溃疡组织,灼伤胃粘膜和食道,引起不适。

木耳被标签为“软化血管”的食用菌,认为其含有木耳酸性粘多糖和各种维生素,能够起到软化血管的作用。

其实,目前全世界并没有一个官方报道称,食物可以起到治疗血管的作用,更不要提直接疏通血管、软化血管等。

红酒可软化血管的观点,与其含有的“白藜芦醇”有关。曾有研究显示,葡萄酒中的白藜芦醇可以轻度或中度保护饮酒者的心脏。

但世界心脏联盟指出,所谓的“红酒有益”的研究不过是酒精企业赞助得出的结论,有足够的证据明确,任何程度的饮酒都可能导致健康生活受到威胁,饮酒是诱发多种心血管疾病的重要原因。

民间多有流传,认为洋葱含有硫化物、前列腺素a等物质,可以起到扩张血管、软化血管等作用。

但遗憾的是,洋葱的积极作用都只限动物实验或体外细胞实验,目前并没有准确的科学证据证明在人体实验也能得出相同结果。

深海鱼油因其富含不饱和脂肪酸而被认为有调节血脂、提高记忆力等作用。

此前,也有临床试验显示,高纯度鱼油有降低心血管发生风险的作用。但市场上的鱼油产品质量参差不齐,很难判断其提纯度,普通鱼油很难起到软化血管的作用。

三、保持血管健康,真正有效的是做好这3件事

血管健康与生活习惯息息相关,上述的“偏方”并不靠谱,那么想要保护好血管,应该怎么做呢?

首先,我们要知道大鱼大肉、偏好重口味、吸烟喝酒等习惯,都可能会导致身体血管积聚垃圾,加速动脉斑块的形成,容易引发血栓。

因此生活中,应坚持低盐、低脂饮食,戒烟限酒,多食蔬果,保证足够的营养,维护血管健康。

其次,身体缺乏运动,血液中的废物无法及时排出,多余的脂肪、胆固醇等就会囤积在血液,使得血液变得浓稠,同样容易形成斑块。

因此保护血管,除了调节饮食,也要注意锻炼,每周应保持150分钟左右的有氧运动,帮助加快血液流动速度。

最后,针对患有“三高”的人群,一定要注意定时检测,控制好数值,当发现危险因素和不良情况,及时到医院复查,争取早发现、早治疗。

心血管疾病在于“养”,也在于“防”,而错误防控手段,只会让血管通路越走越“狭窄”,如何正确养护血管,才是我们都要学习的。

参考资料:

[1] 刘建龙.喝醋能软化血管吗?[J].《保健与生活》,2018:65-65.

[2] 钱多多.血管真的能被“软化”吗[J].健康博览,2020:63-63.

[3] 《喝醋、喝红酒、喝鱼油能软化血管?没人告诉你,真正管用的其实是它…》.科普中国.2019-06-10

[4] 于良.喝红酒软化血管?真相在这里[J].家庭科学·新健康,2017

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