ZG养生堂 美食 前男友最喜欢点的饭

前男友最喜欢点的饭

金针菇窝蛋牛肉饭

看来又是入冬失败的广东天气,秋天的感觉直接跳到夏天一样。天气变化多端大家注意适时添衣,最近一直很想念吃窝蛋牛肉饭,那今天教大家做吧。

金针菇洗干净后切碎,米洗干净后倒进砂锅,金针菇也一起下去,搅拌均匀,加一点点熟油(没有就直接倒油)搅拌一下,加一点点盐进去,加煮饭的水1:1就可以了,搞定就盖锅盖开火煮。新鲜牛肉切片(不会切就提前叫牛肉档老板切了),洗干净后弄干水分开始腌制,一点点麻油、一些生抽、一点点水,搅拌均匀,饭差不多好了就开盖,将腌好的牛肉铺在上面,盖上锅盖后看到锅里冒气就可以关火,打两只鸡蛋进去,盖上盖子焗一下,撒一把葱花,浇上酱油(一般用味事达偏甜一些)就可以啦。

简简单单很容易,自己做干净又卫生。重点是料超级足,一口气就干掉两碗了,喜欢的小伙伴动手试试吧。

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