ZG养生堂 美食 吃烧烤时,让东北人“欲罢不能”的食材,第1种就让你“犯酒瘾”

吃烧烤时,让东北人“欲罢不能”的食材,第1种就让你“犯酒瘾”

大金链子小手表,一天三顿吃烧烤,这就是全国人民对于东北人的印象,其实在东北并不是顿顿吃烧烤,但是烧烤却是占据了东北人的大部分吃饭时间,而且吃烧烤喝啤酒,那是最幸福的时刻,而有一些烧烤食材让东北人“欲罢不能”。

蒜苔羊排

把蒜苔和羊排肉穿在一起烤,肉香浓郁,蒜薹还能减轻油腻的感觉,很多人觉得羊肉会有膻味,但是搭配蒜薹之后,丝毫察觉不到这种膻味,而且光是闻着这个味道,就能让你“犯酒瘾”。

烤掌中宝

掌中宝就是鸡爪子上肉最多的地方,而且这部分的肉吃起来非常的有嚼头,最适合当下酒菜了,比起鸡爪上其他部分来说,掌中宝上的筋更容易嚼烂消化,吃一次上瘾一次。

烤鸡翅中

经过火烤的鸡翅中,肉质紧实,而且里面的肥油可以被高温给逼出来,完全不用担心吃多了会胖,而且东北人吃烤鸡翅,必不可少的就是辣椒,恨不得吃变态辣,再加上啤酒的香气,吃完感觉自己能上天。

烤菜卷

用东北特有的干豆腐,包裹着蔬菜,有的是香菜,有的则是大葱,被火烤过的菜卷,外面会形成一层焦壳,一口咬下去酥脆无比,还会流出一点点的油水,里面的菜也会有股淡淡的甜味,怎么也吃不够,让东北人欲罢不能。

烤腰子

很多人觉得烤腰子就是男人的专属,其实东北姑娘也非常爱吃这种味道,只是碍于面子问题,不太好意思点,都说吃什么补什么,腰子对应的就是人的肾脏,多吃烤腰子,那就是固本啊,而且腰子肉质细嫩,饱满多汁,根本吃不够。

吃烧烤时,你有没有点过这些食材呢?如果屏幕前的你是个东北人,有没有说中你们的心声?除了这些,还有没哟让你容易犯酒瘾,而且欲罢不能的食材呢?

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