ZG养生堂 美食 儿子18岁就1米88,多吃这食物,比牛奶钙片强,满足营养需求

儿子18岁就1米88,多吃这食物,比牛奶钙片强,满足营养需求

养生粥一黑鱼什绵蔬果粥

By七朵水仙花

配料:

乌鳢300克、香米200克、黑木耳30克、胡萝卜50克、金针菇20克、番茄30克、丝瓜50克、苹果50克

烹饪步骤:

1.黑鱼炖熟,去骨剁碎。

2.准备食材

3.黑木耳、胡萝卜、金针菇剁细。

4.炖黑鱼的汤烧开后,放入洗净的泰国香米。

5.粥煮十分钟后,放入剁细的黑木耳、胡萝卜和金针菇。

6.放入番茄熬粥

7.粥煮至米开花,放入黑鱼和丝瓜粒。

8.粥里放入苹果粒

9.熬制粥品飘香,口感软糯。

烹饪小贴士:

1.优质的黑鱼鱼鳞完整、有光泽,肉质有弹性,鱼身没有损伤,闻起来有腥味但没有臭味。如果鱼鳞有残缺,肉质颜色发黄、松散没有弹性,闻起来有腥臭味,这样的黑鱼不宜购买。2.优质的黑鱼鱼眼完整,轮廓分明、清晰,有光泽。如果鱼眼浑浊,轮廓模糊,则不宜购买。3.看一下黑鱼的鱼鳃,新鲜的黑鱼鱼鳃是鲜红色的,有透明黏液。如果鱼鳃颜色发紫、发黑,说明已经不新鲜了。4.优质的黑鱼表面有黏液,鱼鳞不易脱落。如果表面黏液发白且浑浊,品质较差。

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