ZG养生堂 美食 教你南瓜饼的几种做法,鲜嫩好吃,一口一个停不了!

教你南瓜饼的几种做法,鲜嫩好吃,一口一个停不了!

南瓜饼

用料

南瓜适量;糯米粉适量;糖适量;玉米淀粉少许

做法

南瓜提前蒸熟,捣碎。

倒入糯米粉。

加入白糖。

倒入少许玉米淀粉

搅拌均匀。

揉成团。

分成30克一个的剂子。

包入黑芝麻(或者豆沙,莲蓉都可以的。)不加馅料的可以省略这步。

收口收紧,搓圆。

用牙签,压成“米”字形。

中间插上红枸杞装饰。

上锅蒸十分钟左右,注意保持距离,以免粘黏。

蒸好就是这种颜色的。

诺,

南瓜饼

用料

南瓜;面粉;糖

做法

南瓜切块,蒸软

压成糊状

加入面粉、糖,搅拌

搅拌至可以捏成团

外面用面粉涂一层,里面还是会有点粘,捏成团

下锅压扁

南瓜饼(最简单的做法)

用料

南瓜300克;糯米粉200克;白砂糖适量;面粉50克

做法

南瓜切块放入盘中大火蒸五分钟

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,加入适量白糖

加入糯米粉和少量面粉,不用加水,直接揉成光滑的面团(加面粉可以使面团更有韧性,会更有口感)

然后扯成剂子压成饼就可以下锅啦,觉得吃不完的压成饼之后放进冰箱冷冻,下次可以直接炸。

锅中放少许油,炸至两面金黄就可以捞出。

香酥的南瓜饼就做好啦

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:

下锅,字形,做法,豆沙,面团,剂子,馅料,白糖,南瓜,用料,观点评论

ZG养生堂后续将为您提供丰富、全面的关于下锅,字形,做法,豆沙,面团,剂子,馅料,白糖,南瓜,用料,观点评论内容,让您第一时间了解到关于下锅,字形,做法,豆沙,面团,剂子,馅料,白糖,南瓜,用料,观点评论的热门信息。小编将持续从百度新闻、搜狗百科、微博热搜、知乎热门问答以及部分合作站点渠道收集和补充完善信息。