这17种食物空腹吃有健康隐患,
禁止空腹吃饮料
1.豆奶
豆浆中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维生素A、维生素b等维生素,但如果空腹喝,豆浆中的大部分蛋白质在人体内会转化为热量,然后被消耗掉,起不到滋补的作用。另外,一次不宜喝太多豆浆。
否则容易导致蛋白质的消化不良、腹胀、腹泻等不适。
2 .酸奶
适合乳酸菌生长的pH值在5.4以下。空腹时,人体胃液的酸性pH值在2以下,饭后胃液稀释,pH值可升至3.5。所以,如果空腹喝酸奶,乳酸菌容易被杀死,保健功能也会减弱,但最好在饭后2小时喝。
特别是胃溃疡和胃酸过多的人,要尽量避免空腹吃酸的食物。
3.酒
空腹饮酒会刺激胃黏膜,长期容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,血糖较低。此时饮酒会导致低血糖,脑组织因葡萄糖供应不足而功能失调,出现头晕、心慌、出冷汗、饥饿感。
严重时会出现低血糖昏迷。
4. 茶
最好不要空腹喝茶。茶叶中含有较多的鞣酸,有收敛作用,容易引起便秘。此外,茶碱容易刺激肠胃,引起厌食、肠胃不适等症状。空腹喝茶会使肠道吸收过多的茶叶中的咖啡因和其他生物碱。
可能会引起心慌、头晕、手脚无力等症状。
5.冷饮
空腹喝各种冷冻食品,会刺激胃肠挛缩,导致各种酶促化学反应紊乱,久而久之诱发胃肠疾病。
6 .咖啡
咖啡因刺激和兴奋交感神经,但对食欲有负面影响,降低食欲。另外,由于胃部受到刺激,胃液分泌增多,刺激空腹,对胃溃疡患者不利。最理想的是饭后喝。
禁止空腹吃的蔬菜
1.番茄
西红柿酸甜可口,既是水果又是蔬菜。但是空腹吃西红柿会导致腹胀。西红柿中含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶性团块。这些肿块可能会堵塞胃出口处的幽门,引起胃肠胀满、胀痛等不适。
2.甘薯
红薯含有单宁和胶质。如果空腹食用,可能会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适。
大蒜
大蒜含有辛辣的大蒜素。空腹吃大蒜会刺激胃黏膜和肠壁,引起胃痉挛,影响胃肠消化功能。
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