银耳的8种吃法美容养颜,
如何吃银耳美容养颜
1.银耳南瓜粥
南瓜去皮,去瓤,切块。银耳,用水发,洗净。先把锅里的米饭煮熟。米饭快熟的时候,加入南瓜银耳,一起煮。当南瓜饭变软时,从锅里拿出来。
2、银耳拌黄瓜
银耳提前泡发,洗净撕成小花备用。然后把水烧开,把银耳稍微焯一下。时间不能太长,否则会软烂。
3.银耳山楂粥
山楂洗净,去籽,切片,银耳彻底去蒂,撕成花瓣;米洗干净了。将大米、山楂、银耳放入电饭煲中,加入冰糖和水,照常煮。
4.殷琦明目汤
鸡肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入料酒、姜汁、盐拌匀备用。银耳洗净,撕成小块用清水浸泡备用;将茉莉花的花茎去除,洗净,放入盘中;枸杞洗净备用。将锅放在火上,加入清汤、料酒、姜汁、盐和味精,
然后放入银耳、鸡肝、枸杞烧开,撇去浮沫,鸡肝放入碗中,将茉莉撒入碗中。
5、银耳红枣汤
银耳二两,红枣五六颗,冰糖适量。将银耳用冷水浸泡六个小时以上,放入水中,文火炖四个小时。加入红枣和冰糖,中火煮三到五分钟,冰糖融化后关火。
6.鸡蛋炖银耳
鸡蛋3个,银耳2个,南瓜1个。锅中加入适量清水,倒入银耳,小火煮。将南瓜切掉1/3,放入煮熟的银耳中。然后倒入蛋液,盖上切好的南瓜,蒸30分钟。
7、银耳枸杞汤
银耳15g,枸杞25g。将银耳和枸杞一起放入锅中,加入适量的水,用文火煎成浓汁,加入蜂蜜,煎5分钟后服用。隔天一次,服温开水。本方具有滋阴补肾、补气血、润肤养颜的功效。
8、银耳枇杷百合汤
枇杷果实去皮,果肉切成小块,银耳泡成小块。锅内烧开水,放入银耳、冰糖、百合干煨40分钟,再放入枇杷果煨15分钟。
银耳的功效
1.银耳能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏;银耳对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。
2.银耳含有丰富的维生素D,可以防止钙的流失,对生长发育非常有益;由于富含硒等微量元素,可增强机体抗肿瘤免疫力,增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
3、银耳富含天然植物胶,加上其滋阴功效,长期使用可滋润肌肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
4.银耳中的有效成分酸性多糖,能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,增强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓的造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6、银耳含有丰富的天然胶质,加上其滋阴功效,长期使用可滋润皮肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
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