冬季多吃四种元素帮你有效驱寒, 1、耐寒营养素维生素
维生素对提高身体的抗寒能力有重要作用。比如,维生素A可以增强人体的耐寒能力;b族维生素有利于正常代谢;维生素c可以提高人体对寒冷的适应能力;维生素E能使血液循环顺畅。
低温会加速体内维生素的代谢,所以想要摆脱身体的低温状态,就需要及时从饮食中补充维生素,调整体内的激素平衡。
【推荐饮食】
饮食上要及时补充维生素。
可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物,新鲜米粉、粗粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物,葵花籽、核桃、黑芝麻等坚果,海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入。
2.耐寒营养素的无机盐
研究发现,有些人冬天怕冷是因为体内缺乏无机盐。正常情况下,身体会自动调节体温平衡,但一旦身体缺乏无机盐,就会导致体温平衡功能的恶化,容易怕冷怕冷。
因此,预防感冒,解决怕冷症状,可以多吃富含无机盐的食物,如莲藕、胡萝卜、百合、红薯、青菜、大白菜等。
【推荐饮食】
块根类蔬菜含有最多的无机盐。
有根的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、莲藕、青菜、大白菜等,都含有较多的无机盐。
块根类蔬菜比叶类蔬菜含有更少的营养物质,如维生素C、维生素B2、钾和膳食纤维。但胡萝卜富含胡萝卜素,居各种食物之首。萝卜、胡萝卜、牛蒡、洋葱也含有低聚糖,能促进肠道有益菌的增殖。
有很好的清肠通便作用。
3.耐寒营养素:碘
碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能促进体内的蛋白质、碳水化合物和脂肪转化为能量,从而产生热能。抵御寒冷。如果身体暂时缺碘,合成甲状腺素的原料缺乏,身体御寒能力就会降低。
所以可以多吃海带、紫菜、发菜、海蜇、贝类等富含碘的食物。此外,富含氨基酸的食物如黑芝麻、葵花籽、乳制品、叶菜等也有助于提高身体的抗寒能力。
【推荐饮食】
巨藻
海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3% ~ 5%,多的可达7% ~ 10%。除了碘以外,
海带还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、褐藻氨酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
紫菜
紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治身体缺碘。
4、抗寒营养素:铁
女人怕冷是由于血液中铁元素含量不足,并常伴有血浆甲状腺素水平降低。而女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的丢失。在人体中,铁是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白是红细胞内的主要功能物质,
担负着身体内氧的运输和代谢的任务。
若女性因月经导致缺铁,同时在膳食中又不能及时补充,就会影响到血液携氧能力,这样肢体在活动中便会产热不够,尤其在手、足等末梢部位。
【推荐饮食】
动物肝脏:
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且动物性铁质也较易被人体吸收。
各种瘦肉:
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易。
鸡蛋黄:
每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便。
动物血液:
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于身体补铁很有好处。
如果你有冬季怕冷的情况,那么我们在冬季的时候就可以多吃上面的食物,因为上面的食物含有我们需要的四种元素,遮掩更有利于我们的身体健康的。
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