猪脚一直被称为美容的圣品,而猪脚中含有丰富的胶原蛋白,特别是在冬天吃猪脚对身体特别有益,所以猪脚被制成各种食物,如红烧猪蹄,猪脚汤,红烧猪脚等,美味的猪脚经常可以吃掉和停止,那么猪脚最好吃的做法是什么呢?我们接着往下看!
配料,主要成分:猪前蹄800g。辅料:酱油20g,料酒1匙,冰糖20g,盐,姜,酱油,干辣椒,油。做法:1。将一小块猪蹄放入冷水锅中,加入生姜,料酒,高火煮沸,煮几分钟,取出漂浮的泡沫,取出并放入冷水中搅拌几下。分钟,排水和备用。2.在火锅中加热油。用低热量将其吹干,下冰糖中小火烧至融化至粽红色,加入沥干的猪蹄,让它均匀的裹上一层糖色。
3.加入干辣椒和预先混合的酱油,酱油,盐,然后加入一半没有成分的热水煮沸。4.将汤倒入高压锅中,然后按压25分钟。之后,回到锅里收集汤。你也可以为拌饭和面条留些汤。都是很好吃的。
做好的猪脚家人都抢着吃,大锅还不够。虽然猪的脚柔软而柔软,但猪脚的脂肪含量更多,所以你可以解决问题,但不要贪心,然后是猪蹄。有了催乳素和美容的作用,大家不要错过哟。