休闲放假的时候,不妨对自己好一些,这几道菜肴看着就十分诱人,厨房新手也可轻松搞定。
过江仔兔
主料:兔肉适量;辅料:葱1根、彩椒半个、姜适量、蒜适量、芝麻适量、油泼辣子适量。诱人的色泽,筋道的咬劲儿,你绝对不能错过的人间美味。超级下饭的过江仔兔,足以满足你的味蕾。
柠檬鸡块
主料:鸡肉500克、芹菜2段、圣女果6个、洋葱1个、黄柠檬1个、蒜头半个;辅料:意式综合香草适量、黄油20克、盐适量。细细地品味着,只有填满肚子人才不会空虚,美食是吃前有期待的东西,咬上一口超级满足,这道美食真是堪称人间美味!
秘制洪湖野鸭
主料:野鸭子1只;辅料:油1汤匙、大酱1勺、五香粉适量、葱姜蒜适量、料酒适量。色香味俱全,甜酸适宜并且麻辣鲜香,一看就是超合格的米饭伴侣。简单快手,一只砂锅就可以搞定全程,省心省事。
青瓜煮鱼肚
主料:鱼肚300克;辅料:面粉适量、口蘑适量、青瓜适量、火腿适量、食盐适量、味精适量、葱适量、料酒适量、清汤适量、胡椒粉适量、鸡油适量。油发鱼肚用开水浸泡,再用重物压上,使鱼肚完全浸在水中。
南菜红腰豆角螺
主料:角螺650克、青菜30克;辅料:植物油少许、料酒1勺、豆瓣酱1勺、鲜椒酱1勺、生抽1勺、砂糖半勺、葱花少许、姜片2片、蒜瓣1个。南菜红腰豆角螺是太多人喜欢的一道菜了,经典,永不过时,下饭也是一流,让人回味无穷,个中美味只有自己知道。
牛肉炒面片
主料:高筋面粉1.5杯;辅料:牛肉1块西红柿1个、蘑菇3个、柿子椒1个、香菜1小把、食盐1小匙、姜2片、料酒适量、老抽适量、香油适量、水适量、植物油适量、陈醋适量。