ZG养生堂 美食 夏天多吃它,满满的维生素和钙质,鲜美可口,百吃不腻

夏天多吃它,满满的维生素和钙质,鲜美可口,百吃不腻

在夏季多吃一些西红柿,能够有美容养颜的效果,因为西红柿中含有比较多的维生素C,对皮肤有好处,而且还能够保护血管的弹性,对胃部有好处,对于食物的消化也有好处。加上平菇和豆干一起,满满的维生素和钙质,鲜美可口。

欣赏烹饪制作视频,一分钟学会一道素烩三鲜

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准备食材

主料:平菇、西红柿、木耳、香干、芹菜

辅料:生抽、素蚝油、盐、糖、蔬菜精

烹饪过程

1、平菇手撕成小块,香干切片,芹菜切段

2、西红柿底部切十字花刀,开水烫开去皮

3、把去皮好的西红柿切滚刀块

4、锅里煮水,水开后加油,放平菇、木耳过水

5、平菇和木耳煮2分钟后捞出,可以保持色泽鲜艳

6、锅里热油后爆香姜末,放西红柿炒出汁,加入香干炒香后,再加平菇和木耳

7、翻炒2分钟裹汁,加芹菜和生抽、素蚝油、盐、糖、蔬菜精调味

8、焖2分钟后出锅

素烩三鲜做好了,夏天多吃开胃生津,味道鲜美,全家老少都喜欢

@喜来素

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