春季虽说到了，但连绵的春雨一直淅沥沥下个不停，屋里潮湿的不行，头晕沉沉的，一点胃口都没有。
春节吃多了大鱼大肉，现在只想来点素的，不然肠胃都消化不过来，血脂都高了。天天嚷嚷没胃口，老妈也急的慌，去表婶那里做客，看到有道千张糯米猪肉卷还不错，要了做法，回来就给我做了吃，这一吃还吃过瘾了，几天不吃就馋的很。
千张裹着糯米和猪肉，软糯鲜甜配上清香的豆皮，食欲顿时就来了，既能当主食也能做菜，每次一上桌，立马光盘。下面就把做法分享给大家，超简单，有空可以做给家人吃。
千张糯米猪肉卷
配料:
千张2张、糯米200g、猪肉250g、小葱适量、盐适量
烹饪步骤:
1.糯米提前泡一晚。
2.五花肉绞碎，加入少许盐调味拌匀。
3.千张平铺伸开。
4.放入猪肉，涂抹均匀。
5.再撒上一层糯米。
6.最后撒上一层葱花。（葱叶最好，比较香）
7.从一个边卷起来，要卷的紧一些，以免露馅。
8.把有口的面朝下放入蒸笼里蒸大约20分钟左右即可。
