ZG养生堂 美食 “它”是东北年夜饭必吃的压轴菜,吃了才算过年,南方人不能接受

“它”是东北年夜饭必吃的压轴菜,吃了才算过年,南方人不能接受

光阴如梭,转眼间就要过年了,小时候最盼着就是过年,过年父母会给我准备新衣服新鞋新袜,还有各种好吃好喝的!年节到了,亲朋好友相聚一堂,其乐融融。

在我们北方,我们过年就是一桌子的大鱼大肉,现在的生活水平提高了,过年吃大鱼大肉,大家已经都无所谓了,相反的觉得吃几口青菜才叫舒服!

但是不管我们过年吃任何饕鬄盛宴,我们都不能少了它,有了这道美食,我们的年才算完整,日子才踏实。这道美食就是饺子,跟着哈妹学一道美味的饺子做法吧。过年回去吃饺子去!

三色多彩猪肉饺

配料:

猪肉250g、面粉400g、大白菜200g、香菇几个、韭菜适量、菜心适量、红萝卜适量、甘蓝适量、香油适量、盐适量、姜蓉适量、生粉适量、糖适量

烹饪步骤:

1.把甘蓝,红萝卜,菜切碎榨汁

2.加入猪肉,香姑,韭菜,大白菜搅碎成肉馅

3.加入盐、香油、糖、酱油、生粉,并搅拌均匀

4.加入蔬菜汁搅拌成团

5.成型后,开始擀圆,然后开始包饺子

6.用蒸烤箱,这次用长帝的,纯蒸模式 100°C蒸20分钟

7.20分钟后,可以出炉啦!

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