ZG养生堂 美食 28元锡纸鲶鱼那么大一条,带皮的的鸡腿小串油炸也很香

28元锡纸鲶鱼那么大一条,带皮的的鸡腿小串油炸也很香

有没有小伙伴跟我一样,热乎乎的夏天没怎么撸串,天气凉了却来瘾了,就想吃烤串。

这家店我俩路过好多次,但从没进去过,直到前几天下雨,我去打包了一些串串,拿回家虽然有些凉了味道竟然还不错,所以隔两天我们又去堂食了一次

离家近,串又好吃,以后肯定还会再来滴,毛豆是店里赠送的!

来把小鸡

唯一的炸串,1份15串,不是那种普遍鸡肉串,而是鸡腿肉制作的,带皮腌制,紧实有弹性,蘸干料非常香,推荐!

烤串

小羊肉串5串1把,由于串比较小,肥瘦相间,吃起来没啥压力。

油边是小兔最爱,还得吃新鲜烤制出炉的,肉汁多带着焦香,每一口都是大块好满足。

小瘦牛第一次在他们家打包,只点了一把,回去吃得舔嘴巴舌,这次直接来两把,烤完趁热吃像牛肉干,越嚼越香。

一大把豆皮,刚烤出来表面都是炭火的味道,要的就是这个味儿,每次必点。

锡纸鲶鱼

最后上桌的锡纸鲶鱼,小兔第一个点的就是它,服务员立刻回头喊后厨从吧台旁边的鱼缸里捞了一条鱼,就是这么速度!

我以为28元的鱼能有多大,结果好长一条,并且鲶鱼肉多刺少,口感相当嫩,尤其是鱼皮,好厚啊,满满胶原蛋白。

在处理鱼的肚子里还塞了许多香菜,去腥提鲜,好吃好吃!

鸡架

不知道是不是生烤,已经被篦子夹得扁扁的鸡架,感觉每一处的肉都入味,后来我有点吃饱了,也没舍得剩下,都啃完啦!

小兔算账

小瘦牛2把10元

羊肉串1把5元

熟筋1把5元

蚕蛹3串9元

油边2串6元

豆皮1把5元

鸡架1个8元

锡纸鲶鱼1条28元

来把小鸡1份12元

扬州炒饭10元

餐具2份2元

总消费:100元

用餐人数:2人

营业时间:14:00-凌晨2:00

探店日期:2022年9月23日

《韩宗小串》地址:沈河区方明街19号

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